Reçeteler Reçeteler

Burger Kurabiye

Reçete

İçindekiler Miktar Birim
Pastacılık Unu 650 gr
Whiplio Sıvı Şanti 100 gr
Pastacılık Genel Yağ 280 gr
Kabartma Tozu 12 gr
Pudra Şekeri 50 gr
Yoğurt 150 gr
İç Dolgu İçin,
Presta Cream Dolgu Kreması 400 gr
Dekorasyon İçin,
Fondan 200 gr

Hazırlanışı

Hamur için, bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur ve yarım saat dinlendirilir.
İç Dolgu İçin, dinlenen hamur, merdane ile yuvarlak olacak şekilde açılır ve içerisine presta cream dolgu kreması sıkılıp yuvarlanır. 160°C fırında 15
dakika pişirilir.
Dekorasyon için, fondan düşük ısıda eritilip üzeri dekore edilir.

Burger Kurabiye