Reçeteler Reçeteler

Frambuazlı Cheesecake

Reçete

İçindekiler Miktar Birim
Krem peynir 1000 gr
Şeker 365 gr
Un 75 gr
Vanilya 15 gr
Yumurta 365 gr
Cremti Şekersiz Sıvı Şanti 425 gr
Süt 140 gr
Nişasta 20 gr
Taban için,
Toz Bisküvi 200 gr
Tereyağ 50 gr
Dekorasyon,
Frutajel Frambuaz

Hazırlanışı

Tüm malzemeler sırasıyla çırpma teli yardımı ile orta hızda çalışan miksere 1 dakika aralıklarla ilave edilerek karıştırılır. Tabanı bisküvi ile kaplanmış çemberlere dökülür ve 100°C fırında 165 dakika pişirilir.

Taban için, 
tereyağ eritilerek bisküvi ile karıştırılır ve çemberlere dökülür.

Dekorasyon için, pişip soğuyan kekin üzerine Frutajel Frambuaz sürülerek dekorasyon tamamlanır. 


*Kalıp ölçüsü: 27 cm, Kesim ölçüsü: 13 cm olarak hazırlanmıştır.

Frambuazlı Cheesecake