Nordix FF

 

Ürün Net Ağırlığı : 10 kg

Raf Ömrü : 365 gün

Kullanım Oranı : 2 %

- Tüm fermentasyonu yapılmış kelimesinin kısaltması olan FF, hamurun işlenip fermantasyon proseslerinin yapılıp pişirilmeden önce dondurulması için uygun geliştiricidir.

- Un bazında 2 % kullanımı önerilir.

- Bu şekilde dondurulan hamur 3 güne kadar saklanıp daha sonrasında pişirme işlemi yapılabilir. 

 

 

 

İçeriğe atla. | Geziye atla