Tüm malzemeler hamur haline gelene kadar karıştırılıp merdane yardımı ile ince şekilde açılır. Açılan hamurun üzerine presta karamel dolgu kreması palet yardımı sürülür. Hamur uç kısmından başlayarak sarma rulo şeklinde sarılır. Dolapta 2 saat dondurulur ve bıçakla ince şekilde dilimlenip tavalara dizilir. 180°C fırında 25 dakika pişirilir.