

Panoplus Ciabatta
Panoplus Ciabatta
Uygulama Reçetesi
Buğday Unu 1000 gr
Panoplus Ciabatta 250 gr
Su 900 gr
Yaş maya 40 gr
Zeytinyağı 60 gr
Alerjenler
Ürün | Evet/Hayır |
---|---|
False |
Ambalaj Bilgileri
Ambalaj | Ağırlık |
---|---|
Kraft | 10 kg |
Ürün Bilgisi
Ciabatta ekmeği üretimi için geliştirilmiştir. Gözenekli iç yapıyı, kabukta istenen çıtırlığı ve rengi sağlayacak özel bir hamur geliştirici yanında, kendine has lezzeti elde etmenizi sağlayacak toz ekşi hamur barındırır. Premiksin özel formülasyonu sayesinde çok yüksek su kaldırma kapasitesi sunar ve bu sayede son ürünün bayatlamasını geciktirir.
