Çilekli Cheesecake
Çilekli Cheesecake
Reçete
| İçindekiler | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| Malzemeler 1 | ||
| Un | 1000 | gr |
| Toz Şeker | 750 | gr |
| Margarin | 800 | gr |
| Cookiemix LS | 400 | gr |
| Su | 150 | gr |
| Limon Kabuğu Rendesi | 8 | gr |
| Malzemeler 2 | ||
| Labne | 458 | gr |
| Toz Şeker | 165 | gr |
| Yumurta | 165 | gr |
| Un | 33 | gr |
| Vanilya Tozu | 1 | gr |
| Süt | 60 | gr |
| Nişasta | 8 | gr |
| Whiplio Sıvı Şanti | 185 | gr |
| Limon Kabuğu ve Limon Suyu | 1 | gr |
| Dekorasyon | ||
| Frutafill Çilek Meyve Dolgusu | 100 | gr |
Hazırlanışı
Taban için, Malzemeler 1’de yer alan tüm malzemeler mikserde hamur yoğurma teli ile yoğurulur. Hazırlanan hamur 23 cm lik çemberlere her biri 300 gr olacak şekilde dökülür. Taban fırında: 185°C- 165°C sıcaklıkta 10-12 dakika pişirilir. Taban hamuru soğuduktan sonra 150 gr Frutafill Çilek Meyve Dolgusu üzerine sürülür ve Malzemeler 2’de yer alan cheesecake karışımını hazırlanır. 1000 gr cheesecake karışımı eklenir ve 100°C sıcaklıktaki fırında 90 dakika pişirilir.
Dekorasyon için, Soğuduktan sonra üzerine Frutafill Çilek Meyve Dolgusu sürülür.
