Parça Çikolatalı Muffin
Parça Çikolatalı Muffin
Reçete
| İçindekiler | Miktar | Birim |
|---|---|---|
| Burdenno Kakaolu Muffin Miksi | 250 | gr |
| Crumble | 25 | gr |
| Su | 105 | gr |
| Ayçiçek Yağı | 110 | gr |
| Parça Çikolata (Pişmeye Dayanıklı) | 15 | gr |
| Bütün Yumurta | 35 | gr |
| Crumble, | ||
| Un | 125 | gr |
| Toz Şeker | 125 | gr |
| Margarin | 225 | gr |
| Cookiemix LS (kurabiye miksi) | 100 | gr |
Hazırlanışı
Tüm malzemeler mikserde palet yardımı ile 1 dakika yavaş, 4 dakika orta hızda karıştırılır. Kek hamuru hazırlandıktan sonra her biri 77 gr olacak şekilde muffin kalıplarına dökülür ve taban fırında üst: 185°C , alt: 165°C’de 30 dakika pişirilir. Tüm crumble malzemeleri mikser kazanında palet yardımı ile karıştırılır. Muffinlerin üzerine serperek dekorasyon tamamlanır.
*Son ürün gramajı 70-75 gr’dır. Bu reçeteden 7 adet elde edilmektedir.
