Burdenno Soft Cookie Mix

Uygulama Reçetesi

1000 g Burdenno Soft Cookie White

150 g Tereyağ

150 g Margarin (Alba)

150 g Yumurta

150 g Çikolata

Önce yumurta ve yağ ardından miks mikser haznesine tartılır, düz paletle 5 dakika düşük hızda karıştırılır ve 65 gr hamur tartılır. Konveksiyonel fırında 175°C’de 12-14 dakika pişirilir.

Ambalaj Bilgileri

Ambalaj	Ağırlık
1	25 kg

Ürün Bilgisi

Amerikan tipi soft cookie yapmak için toz karışım.

Raf Ömrü: 365 Gün