Zesto Pasta Kreması
Zesto Pasta Kreması
Uygulama Reçetesi
1000 g Zesto Pasta Kreması Toz Karışımı
2500 g Kaynamış Süt (100°C)
Kaynamış süt içerisine Zesto miksi ilave edilerek 3 dk boyunca ocakta kaynatılır. Üzeri hava almayacak şekilde streç film ile kapatılarak soğuyana kadar +4°C’de depolanır. Soğumuş olan karışım mikser haznesine yerleştirilerek çırpma teli ile en hızlı seviyede 3 dk(homojen olana kadar) çırpılır.
Ambalaj Bilgileri
| Ambalaj | Ağırlık |
|---|---|
| OPP | 10 x 1 kg |
| Kraft torba | 10 kg |
Ürün Bilgisi
Sadece süt eklenerek hazırlanır ve 3 dakika içinde pişirilir. Hazır kremaların kullanıldığı her alanda kullanılabilir. Donmaya ve çözünmeye dayanıklıdır. Pişme pasta kreması yapımı için toz karışım.
